En concreto, Alpha Raíces se hizo con el premio del público y el de maridaje con vino blanco, mientras que el premio al maridaje con tinto fue para Café Teatro Bajo 5
Este lunes, 5 de diciembre, los bares de Trives han preparado tapas especiales basadas en la gastronomía cubana para apoyar la iniciativa organizada por el Concello
Los establecimientos ofrecerán un maridaje de un plato elaborado con productos de otoño y de proximidad, como setas, calabaza, castañas, nueces o miel, con vino de la DO Valdeorras. Será del 5 al 11…
Los cuatro pinchos mejor puntuados por los clientes son el del Café Teatro Bajo 5, Makoki, Alpha Raíces y Café Bar Zigzag. Ahora, serán valorados por un jurado profesional el sábado 29 de enero.
«Fuimos comprando la mercancía poco a poco para no quedarnos con mucho volumen y el primer día bien, pero el segundo, en dos horas, acabamos con todos los pinchos»
