Zoimy es una ingeniera física y matemática cubana que asume la gerencia de Bar La Galería de O Barco. Desde mañana sábado 11 de marzo, a partir de las 11.00 horas esta ingeniera cubana abrirá las puertas de este establecimiento hostelero barquense e invita a todos los valdeorreses a conocerlo.
Zoimy llegó a O Barco hace unos años para estar con sus hijos y su familia y ahora se ha decidido a abrir su propio negocio. Desde las 8.00 horas se servirán desayunos completos, salados y dulces con zumos de frutas naturales. A lo largo del día se podrán degustar todo lo que ofrece una cafetería convencional y también cócteles y tapas. De mejillones, de tortilla y hasta de arroz cubano que no es precisamente con huevo y tomate, como nos comenta Zoimy, si no con maíz y pollo.
Bar La Galería está situado en la calle Eulogio Fernández, 66 de O Barco, detrás del hospital y volverá a ofrecer pulpo a los domingos.