La asociación A Rabiosa de A Portela —Petín— sigue apostando por dinamizar el pueblo con diferentes actividades. Hace meses que pensaban en cómo realizar un evento diferente antes de la primavera y así nació la I Festa do Caldo. El Entroido era sin duda la fecha perfecta para disfrutar de este plato tan típico y que todavía no tenía una fiesta gastronómica especial.
Así que se pusieron manos a la obra y colaboración no ha faltado. Este sábado, 18 de febrero, será el momento de ver materializado todo el trabajo que han realizado en las últimas semanas. «La implicación de todo ha sido absoluta. Estamos muy ilusionados», explica Milucho, miembro de la asociación.
Y es que ellos mismos se encargarán de preparar el caldo en las potas de gran tamaño que les deja el pulpero del pueblo Tano. Además, los vecinos han aportado patatas y berzas. «Desde el primer momento todo es una maravilla. Somos entres 10 y 12 personas trabajando para que salga adelante».
La comida arrancarán a las 14.00 horas y la previsión inicial era hacerla en la casa del pueblo, por lo que el aforo estaba reducido a unas 120 personas. Finalmente, debido a la previsión meteorológica, el evento se hará en la plaza, pero el aforo se ha mantenido.
Antes, será el momento de «hacer ruido y preparar el ambiente». Para ello realizarán un pasacalles disfrazados y acompañados de un fulión. Y tas la comida, juegos y actividades para pequeños y mayores.
Un éxito de una fiesta que nace con el objetivo de seguir celebrándose cada año.
