Decir covas y pensar en Valdeorras es algo automático. O al menos así debería de ser. Sin embargo, estas estructuras que "minan" la comarca son todavía elementos muy desconocidos tanto dentro como fuera de ella. De ahí nace "Covas de Valdeorras", un documental de Cristina de la Torre que llega de la mano de la Ruta del Vino y que comienza a proyectarse de forma abierta.
Este cortometraje de 28 minutos muestra un relato coral sobre la historia y presente de las cocas para la conservación del vino que aún existen en Valdeorras. «Durante centos de anos construíronse covas para gardar o viño que se foron transmitindo de xeración en xeración. Na actualidade, estas covas representan unha das señas de identidade da comarca e seguen sendo unha peza clave na socialización da súa veciñanza», explica su directora.
En la pieza salen más de 20 voces relacionadas con este mundo. Desde coveiros que fueron «atracados a mano armada» en su propia cova, hasta bodegueros, enólogos, guías turísticos... Y es que detrás de esta media hora hay tres años de grabaciones que han dado para mucho.
Ahora, toca empezar a mostrar el resultado al "mundo". La primera cita será el jueves, 20 de julio, en el bar Retorno de A Rúa. Será a las 21,00 horas y se complementará con una cata. El coste es de 25 euros.
El viernes, 21 de julio, a las 20,30 horas, la estrena se traslada a Seadur y en concreto, a la Cova da Xabreira. La entrada en este caso es libre, hasta completar aforo. La última cita programada por ahora será el 28 de julio a las 22.30 horas en el Bañadoiro de Vilamartín.
