El Concello de Viana do Bolo convoca la concesión del matadero municipal
El concello de Viana do Bolo ha abierto el proceso de licitación para adjudicar la explotación del matadero municipal, con un presupuesto base de 5.049.241,33 euros con IVA. La concesión tiene como objetivo garantizar la gestión integral del servicio público del matadero durante los próximos 15 años, incluyendo el sacrificio, despedazado y conservación de ganado bovino, porcino, ovino y caprino, así como el mantenimiento de las instalaciones y el cumplimiento de las normas sanitarias y medioambientales.
El matadero municipal, situado en una parcela de aproximadamente 1.955 m², cuenta con zonas de estabulación, cámaras frigoríficas, un sistema de transporte aéreo y áreas específicas para el sacrificio de todas las especies autorizadas. Según el estudio de viabilidad incluido en el expediente, se prevén ventas globales de 4.172.926,72 euros a lo largo de toda la concesión, con un promedio anual de 285.959,06 euros, y un beneficio industrial estimado de 7.882,23 euros en el primer año.
El concesionario deberá abonar un canon anual al Ayuntamiento, que nunca será inferior a 2.000 euros, con actualización según el Índice de Precios al Consumo (IPC). Este pago se devengará a partir del primer año completo de la concesión y será prorrateable por meses en caso de coincidencias parciales con el inicio o final del contrato.
El Ayuntamiento subraya la importancia de esta medida, ya que el matadero es la única instalación de este tipo en la comarca, prestando un servicio esencial no solo a Viana do Bolo, sino también a municipios cercanos. La continuidad del matadero garantiza a los ganaderos locales un servicio cercano, eficiente y económico, evitando costes adicionales por desplazamientos a otras localidades.
Desde el Consistorio se agradece la colaboración de los ganaderos y de la empresa anterior concesionaria, cuya disposición ha sido clave para asegurar la continuidad del servicio mientras se tramita la nueva adjudicación.