El líquido dorado y dulce, de origen natural, que es una joya en Quiroga ha sido en el día de hoy el protagonista de la 32 edición de la Mostra de Miel.
Un evento que ha girado en torno al recinto ferial donde los asistentes han podido adquirir miel así como otros productos apícolas como jalea real, polen o propóleo.
Los colmenares situados en las zonas más altas del municipio producen miel con el predominio del castaño, mientras que los ubicados en las zonas del valle dan miel de brezo, planta muy abundante y de la que Quiroga recibe su nombre; en las zonas intermedias las abejas recogen el polen de castaños y queirugas que juntan con muchas otras flores dando una miel multifloral. Tres variedades con matices diferentes en cuanto a color, textura y sabor pero con la misma calidad.
De todas ellas se ha podido conocer a través de seis apicultores como han sido Manuel Macía de As Estradas; María Carmen Macía y Caurelor, de Quiroga; Rubén Figueroa, de Toucedo; Ángel Gómez de Paradapiñol y Manuel Rodríguez de Centeais.
El toque musical lo han puesto Europa y el grupo de gaitas local O Recanto. Pero el plato fuerte será hoy a las 23.00 horas con la actuación de la orquesta Panorama.
Miel de Quiroga
La importancia de la miel de Quiroga y de la Serra de Courel es tal que el grupo de desarrollo local Ribeira Sacra-Courel trabaja en caracterizar todos los tipos de miel y de polen que se producen en el territorio del geoparque Montañas do Courel. El proyecto se realizará en colaboración con 32 apicultores que poseen colmenares en estos municipios. En el estudiose intentará definir las características ambientales de las diferentes áreas del territorio del geoparque en las que están distribuidas las colmenas y determinar cómo influyen en la producción de miel y polen.
