A IX Festa do Botelo do Barco trasladouse un ano máis ata Vigo, converténdose nun encontro gastronómico de referencia que exalta un dos pratos máis tradicionais de Valdeorras. O Hotel Coia foi o escenario desta celebración, onde os asistentes puideron gozar dun menú típico e música en directo, nun ambiente de confraternidade e exaltación da cultura galega.
Entre os asistentes destacaron diversas personalidades, como o alcalde de Vigo, Abel Caballero, quen volveu ocupar un lugar na mesa presidencial, acompañado polo alcalde de O Barco, Alfredo García; a concelleira de Cultura, Margarida Pizcueta; e o secretario xeral do Eixo Atlántico, Xoán Vázquez Mao, entre outros.
Abel Caballero agradeceu a invitación recibida de parte do seu homólogo de O Barco, destacando a hospitalidade e o pracer que supón para él asistir a este evento ano tras ano. Nun ton distendido, o rexedor vigués aproveitou a ocasión para facer unha referencia humorística ao último partido do Celta de Vigo, comentando a súa particular "contabilidade de alcalde", coa que ironizou sobre o número de asistentes tanto no estadio como na propia festa.
A Festa do Botelo contou cun aforo completo, reunindo a 200 persoas, entre as que destacaban moitos veciños de Valdeorras que aproveitaron a ocasión para asistir ao encontro do Celta, onde ademais se fixo presente o Entroido de Viana.
Os comensais puideron degustar un menú típico composto por sopa de cocido, empanada de maravallas e o prato estrela: botelo, acompañado de chourizos, grelos e cachelos. Para rematar, servíronse bica e torta de roxóns, acompañadas de licores tradicionais, todo maridado con viños da D.O. Valdeorras.
Tras a comida, os asistentes desfrutaron dunha actuación musical, que puxo o broche de ouro a unha xornada que consolidou, un ano máis, a Festa do Botelo do Barco en Vigo como unha cita imprescindíbel para os amantes da gastronomía e da tradición galega. Este evento segue a ser un punto de encontro entre Vigo e Valdeorras, mantendo viva unha das grandes festas culinarias da nosa terra.
