Marzo ya está aquí, y con él llega la revolución en el campo. Los días se alargan, las temperaturas suben (o eso esperamos), y la tierra despierta con ganas de recibir nuevas plantaciones. ¿Qué toca ahora? Fresas, hortalizas, árboles frutales y hasta bulbos para llenar jardines y huertas de color.
Carlos Terán, de Agricentro Terán en O Barco, lo tiene claro: «Es una época clave para el campo. La gente ya se anima a plantar y hay mucha variedad para elegir». Y es que este mes es perfecto para quienes quieren disfrutar de lo sembrado en los próximos meses.
Si hay una fruta que simboliza la primavera, es la fresa. Pero ojo, no confundirla con el fresón. «El fresón es más grande, pero para mí, menos dulce que la fresa que vendemos ahora, de la variedad sandrea, que es muy dulce, con buen tamaño y una gran producción», explica Terán. El momento de plantarla es ahora, y las opciones son variadas: A raíz desnuda que requiere un poco más de mimo al inicio, pero crece rápido o en cepellón, la opción más vistosa, porque en pocos días la planta ya muestra las primeras fresas.
Terán añade: «Mucha gente la compra en tienda porque la ve con la fruta colgando, y es muy llamativa. Además, con los nuevos sistemas de cultivo, ya no toca la tierra y se ensucia menos» Lo mejor de la fresa es su facilidad de plantación: basta con cortar un poco las raíces, colocarla en la tierra y dejarla hacer su magia. ¡Sin grandes complicaciones!
Pero marzo no es solo el mes de la fresa, sino también de la huerta. Cebollas, lechugas, tomates y hasta ajos puerros empiezan a llenar los viveros. «Antes todo se sembraba desde semilla, pero ahora mucha gente compra la planta ya crecida. Es más rápido, aunque un poco más caro, pero así se asegura el éxito», comenta Terán. Y después, poco a poco también llegan judías, guisantes y más variedades como el tomate. Todo depende del clima y del ritmo del campo.
Pero si lo que queremos es adornar nuestra casa, los amantes de las flores también tienen su momento. Marzo es ideal para plantar bulbos como begonias, dalias, calas y gladiolos. Estos últimos son clave para la festividad de Todos los Santos. «La gente los compra ahora y los guarda en serrín para plantarlos más adelante, asegurándose de que florezcan en la fecha justa», explica Terán.
Así que si quieres que tu jardín o balcón luzca espectacular en los próximos meses, ahora es el momento de poner manos a la obra.
Marzo también es importante para los árboles frutales. Los cerezos ya están en flor, los manzanos empiezan a desperezarse y los ciruelos muestran los primeros brotes. Pero, ¿cómo asegurarse de que la cosecha sea buena? «El aceite de invierno es fundamental antes de la floración. Protege contra plagas como pulgones y piojillos y evita problemas más adelante», aconseja Terán. Es un tratamiento sencillo y económico, que cualquiera puede aplicar con una mochila pulverizadora. «Y lo mejor es que no necesita carnet de fitosanitarios», añade.
Pero las plantas no es lo único que experimenta cambio con la llegada de la primavera. Esta época también afecta a las mascotas con la llegada de la gran muda de pelo en perros y gatos. «Ahora empiezan a soltar muchísimo pelo, así que es clave un buen cepillado diario», recomienda Terán.
Además, hay productos que ayudan a reducir la caída, como aceites de salmón o colonias especiales para mantener el pelo sano y con buen olor. «Cada vez más gente usa toallitas para limpiar patas, hocico y orejas tras los paseos, es un hábito que se está extendiendo», comenta.
La primavera es ese momento en el que todo empieza a crecer. Desde las primeras fresas hasta los bulbos que florecerán en verano, es ahora cuando hay que plantar, cuidar y preparar el terreno. Terán lo resume en pocas palabras: «La clave es empezar ya para disfrutar de la cosecha en los próximos meses».
Así que ya sabes, es el momento de ensuciarse las manos y poner en marcha el huerto, el jardín… ¡y el cepillo para las mascotas!
