La presidenta de la Asociación de Sumilleres de Cataluña y redactora de la prestigiosa revista Selectus Wines viajó a Valdeorras invitada por el Consellor Regulador
Este pasado fin de semana un grupo de siete periodistas especializados y prescriptores del ámbito vinícola visitaron la comarca de Valdeorras, invitados por el Consello Regulador, para conocer los vinos de la zona. Entre ellos, estuvo Anna Vicens, presidenta de la Asociación de Sumilleres de Cataluña, que vino en representación de la prestigiosa revista Selectus Wines. La experiencia, dice, le encantó, «totalmente recomendable, tengo pendiente volver».
Los vinos no eran unos desconocidos para ella, sin embargo, destaca, «venir a Valdeorras hizo que nos hiciéramos una idea de la historia, del entorno, la gastronomía, y así entiendes muchas más cosas», cuenta. En su viaje a la comarca, Anna descubrió «la importancia de la mencía y especialmente la godello, y lo mucho que sus gentes lucharon por su pervivencia, cuando hace años no apostaba nadie; lo sabes, pero hasta que no lo ves, no te haces una idea realmente clara».
Cuando recibió la invitación, la presidenta de la Asociación de Sumilleres de Valdeorras se sorprendió de que «una D.O. pequeña apueste por este tipo de iniciativas, algo que es muy importante porque estamos acostumbrados a que solo lo hagan las grandes». Anna y sus compañeros en este viaje, pudieron «ver de cerca los viñedos, tocar los suelos de pizarra o de granito, hablar con la gente» y para ella, la sensación final «ha sido muy buena».
El Consello Regulador, organizó una visita especial para ellos, en la que degustaron vinos, recorrieron algunos de los lugares que conforman la Ruta dos Fornos de Celavanete, conocieron las instalaciones de una de las bodegas de la comarca y visitaron el Monasterio de Xagoaza. Al término de la ruta, tanto Anna Vicens como otros de los periodistas y prescriptores especializados, coincidieron en señalar que en los vinos de Valdeorras «hay pasado y presente, pero sobre todo, mucho futuro».
Si deseas escuchar la entrevista de Anna Vicens al completo, haz clic en el siguiente enlace:
