El Bar La Galería, en la calle Eulogio Fernández 66 de O Barco, ha reabierto sus puertas con nueva gerencia. Zoimy es una «ingeniera, física y matemática» que llegó de Cuba hace unos años para estar con sus hijos y ha echado raíces en O Barco, emprendiendo en el negocio de la hostelería.
Esta mujer jovial y llena de energía se mostraba radiante este 11 de marzo atendiendo a clientes y amigos. Sus hijos, las parejas de sus hijos, su pareja y un montón de gente más se pasó esta mañana por La Galería, aceptado la invitación de la nueva gerente.
Con empanada, embutido, tortilla, pizza artesana realizada en las cocinas de La Galería y un sinfín de pinchos Zoimy agasajaba a los que la acompañaron en estas primeras horas de andadura de su negocio.
Desde las 8.00 horas se servirán desayunos completos, salados y dulces con zumos de frutas naturales. A lo largo del día se podrán degustar todo lo que ofrece una cafetería convencional y también cócteles y tapas. De mejillones, de tortilla y hasta de arroz cubano que no es precisamente con huevo y tomate, como nos comenta Zoimy, si no con maíz y pollo. Así nos lo explicaba ayer tarde unas horas antes de la inauguración.