Alan de Val: la bodega construida frente al valle y la cova que conserva la memoria del vino

Un grupo de compradores ingleses quedó impresionado hace años ante las vistas sobre Valdeorras y terminó marcando el futuro de esta bodega familiar. Hoy, Alan de Val combina el paisaje abierto del valle con una cova del siglo XVIII cargada de humedad, silencio e historia