La Primavera de Puertas Abiertas arranca el viernes 3 de mayo en Valdeorras, siendo esta la primera comarca que acoge esta iniciativa. En total 13 bodegas y 15 actividades son las que se ofrecen el primer fin de semana de mayo. Bodegas Roandi, por su parte, abre sus puertas y ofrece dos propuestas: su primer enobautismo y una comida maridada.
«Nuestra idea es recibir a la gente en la bodega, ir hasta el viñedo —sobre los yacimientos de oro de Éntoma—, y ya en nuestra capilla hacer una reconversión con vino, sin agua». Así explicaba Margarita Alejandre, gerente de Bodegas Roandi, cómo se desarrollará el enobautismo. «Convertiríamos a los visitantes en bautizados de Roandi, y se llevarán un recuerdo nuestro».
Esta actividad tiene un coste de 25 euros por persona y tendrá lugar el sábado 4 de mayo a las 11:00 horas. Después, se realizará la comida maridada, con un precio de 30 euros por persona. Si los participantes quieren realizar ambas actividades, el precio conjunto es de 50 euros. «Queremos hacer un cariño a aquellos que quieran disfrutar de la experiencia completa».
En concreto, la comida será con «un maridaje especial dirigido por la sumiller Mercedes, que también nos acompañará en el enobautismo, explicando curiosidades y la historia de nuestros viñedos».
En cuanto a la afluencia de gente, Margarita confía en que «si el tiempo acompaña podamos llegar a las cifras tan altas del año pasado». Por ahora las previsiones son buenas, con los autobuses completos y «llamadas de gente que vendrá por su cuenta». Las Bodegas Roandi estarán abiertas durante todo el día para recibir a los visitantes.
Estas dos actividades se centran ahora en esta Primavera de Puertas Abiertas, pero la gerente expresó su deseo de «seguir con ellas durante todo el año y quedar consagrados, que el enobautismo no quede como algo anecdótico». Para ello, Roandi está abierto «para que nos puedan llamar y visitarnos».
Las vías de comunicación son, o bien por correo electrónico en info@bodegasroandi.com; o en los teléfonos 988 33 51 98 ó 638 88 94 37. Margarita Alejandre concluía que «mucha gente de alrededor no conoce todo lo que tenemos en Valdeorras, y muchas veces salimos a buscar lo que ya tenemos aquí».
Si desea escuchar la entrevista completa puede hacerlo en el siguiente enlace de audio:
