El vino y la castaña han marcado durante generaciones el paisaje y la economía de O Bolo. Ahora, el municipio quiere abrir un debate sobre cómo convertir ese legado en una oportunidad de futuro. Con ese objetivo, el Concello celebrará el próximo 18 de junio la I Jornada de la Vid y la Castaña de las Tierras de O Bolo, un encuentro que reunirá a expertos, productores y vecinos para analizar los retos y posibilidades de dos sectores considerados estratégicos para el desarrollo rural.
La cita tendrá lugar a partir de las 19.00 horas en el Centro Coworking de O Bolo, ubicado en la antigua Casa Cuartel, y está abierta a todas las personas interesadas. El objetivo es generar un espacio de reflexión y diálogo sobre el presente y el futuro de la viticultura y la producción de castaña, dos actividades que siguen teniendo un importante peso económico y cultural en el municipio.
El alcalde de O Bolo, Miguel Ángel García Fariñas, destaca que «el vino y la castaña forman parte de nuestra historia y de nuestro paisaje» y explica que la jornada nace con la intención de poner en valor experiencias de éxito, compartir conocimientos y explorar nuevas oportunidades para ambos sectores. Según señala, el encuentro pretende contribuir al desarrollo sostenible, la conservación del territorio y la generación de actividad económica y empleo en el medio rural.
Uno de los grandes atractivos de la jornada será la participación de Rafael Palacios Muro, reconocido viticultor y bodeguero, considerado una referencia internacional en la elaboración de vinos de alta gama a partir de la variedad godello. Palacios ofrecerá la conferencia «Las posibilidades de la viticultura en el municipio de O Bolo» y participará posteriormente en una mesa redonda sobre el futuro del sector vitivinícola en las tierras altas del municipio junto al ingeniero técnico agrícola y viticultor Daniel Vizcaya López.
Tras una pausa en la que los asistentes podrán intercambiar impresiones mientras degustan vinos de la Denominación de Origen Valdeorras, la atención se trasladará al sector de la castaña. Manuel López Vilariño, secretario del Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Castaña de Galicia, analizará la situación actual de este cultivo y los desafíos que afronta en Galicia.
La jornada continuará con una mesa redonda dedicada al futuro de los sotos de castaños en O Bolo. En ella participarán el productor local Francisco Álvarez Carballo, miembro de la Asociación de Propietarios de Sotos De Cambela–Os Palmeiros; el mayorista de castañas Jacobo Álvarez García; y el propio Manuel López Vilariño.
El encuentro concluirá con una puesta en común de las principales conclusiones extraídas durante la tarde. La iniciativa cuenta con el apoyo y la financiación del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, a través de la Secretaría General para el Reto Demográfico, dentro de una línea de ayudas destinada a promover la innovación territorial, la reactivación económica y la lucha contra la despoblación en el medio rural.
