Terminan los actos del botelo en O Barco y la fiesta se traslada a A Coruña. Será el sábado 7 de febrero y, como viene siendo habitual en los últimos años, se celebrará en el Hotel Finisterre. Desde este lunes ya está abierto el plazo de reserva para participar en este encuentro gastronómico, organizado en colaboración con el Concello do Barco.
La jornada combinará la tradicional comida del botelo con un Túnel do Viño previo, en el que se presentarán cerca de 50 referencias de bodegas de la Denominación de Orixe Valdeorras, bajo la dirección de expertos sumilleres del equipo de Luis Paadín, con la colaboración del Consello Regulador.
Las actividades comenzarán a las 13.00 horas con la entrega de acreditaciones y la apertura del Túnel do Viño. A las 14.00 horas se dará acceso al comedor y el almuerzo se servirá a partir de las 14.30 horas. A partir de las 16.45 horas habrá música en directo en el propio restaurante.
El menú estará compuesto por empanada de maravallas y sopa de cocido como entrantes, seguido de botelo con chourizos, cachelos y repolo. De postre se servirá bica, acompañada de vinos godello y mencía de Valdeorras, además de café y una selección de licores de Valdeorras .
El precio es de 60 euros por persona y el aforo está limitado a 250 asistentes. Las reservas deben realizarse a través de la web indicada por la organización.
