O Barco busca ideas para recuperar los soutos y revitalizar la cultura de la castaña en Valdeorras
La cultura de la castaña quiere recuperar protagonismo en Valdeorras. El salón de actos del edificio multiusos de O Barco acogerá este viernes, 8 de mayo, a las siete y media de la tarde, un encuentro abierto a la ciudadanía dentro del proyecto SoutoLAB, una iniciativa impulsada por la Fundación Juana de Vega para buscar nuevas formas de aprovechar y recuperar los soutos tradicionales.
La cita está pensada para escuchar ideas, experiencias y propuestas de vecinos, asociaciones, productores y personas vinculadas al territorio sobre el futuro de los castañares y las oportunidades que pueden generar en la comarca.
El objetivo va mucho más allá de conservar un elemento tradicional del paisaje. El proyecto quiere analizar cómo los soutos pueden convertirse de nuevo en una fuente de actividad económica, empleo y desarrollo rural, además de ayudar en la prevención de incendios forestales.
La iniciativa parte de una realidad que se repite en muchas zonas del interior: el abandono progresivo de numerosos soutos debido a la despoblación, el envejecimiento de la población y la pérdida de rentabilidad de algunos aprovechamientos tradicionales.
Ese abandono no solo afecta al paisaje o a la producción de castaña. También aumenta la maleza y el riesgo de incendios, algo especialmente sensible en zonas como Valdeorras tras los grandes fuegos de los últimos años.
Por eso, SoutoLAB pretende reunir a administraciones, expertos, empresas y vecinos para estudiar nuevas posibilidades ligadas a la castaña, desde el aprovechamiento forestal o alimentario hasta iniciativas relacionadas con el turismo, la sostenibilidad o la innovación en el rural. El proyecto se desarrollará en Valdeorras y Terra de Trives hasta el año 2027 y busca implicar especialmente a jóvenes y mujeres de esas zonas.
El encuentro de este viernes en O Barco será uno de los primeros pasos para empezar a recoger propuestas y debatir sobre el futuro de uno de los patrimonios más característicos de la comarca.