sábado. 10.12.2022

Se realizó en O Barco y se cataron 6 vinos de las localidades de Córgomo, Petín y A Rúa

Ayer tuvo lugar el segundo «Pincha e cata» organizado por la Ruta do Viño Valdeorras en una céntrica cafetería de O Barco de Valdeorras, con una gran afluencia de participación. «La alta demanda hizo que las plazas se cubrieran rápidamente e que incluso hubiera gente que ya no pudiera participar en la actividad», aseguran desde la Asociación Ruta do Viño de Valdeorras.

La sumiller Mercedes González, fue la encargada de dirigir esta segunda cata. González detalló las características de cada uno de los vinos haciendo referencia a la bodega y a los propietarios de la misma.

Mercedes González dirigió esta cata

Se sirvieron en total seis vinos de de los lugares de Córgomo, Petín y A Rúa que fueron excelentemente maridados con los pinchos elaborados por el establecimiento hostelero. Mejillones, tortilla, rulo de cabra, conos, embutidos varios y tostas de tomate y especies, fueron algunos de los pinchos degustados por los asistentes.


Alta participación en la segunda cata organizada por la Ruta do Viño