Antes de que finalice el año, los viticultores de la Denominación de Origen Valdeorras y del resto de Galicia podrán beneficiarse de una herramienta digital innovadora que les ayudará a optimizar el uso de tratamientos fitosanitarios en el viñedo. Esta aplicación, desarrollada por la Estación de Viticultura y Enología de Galicia (Evega) dentro del proyecto Fitovit, busca mejorar la gestión de enfermedades comunes como el Mildiu, el Oídio, el Black-rot y la Botrytis. Según explicó Martín Alemparte, director de la Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria (Agacal), esta herramienta estará disponible tanto en formato web como móvil y brindará información predictiva sobre el riesgo de enfermedades, permitiendo a los productores aplicar tratamientos en el momento más oportuno.
La aplicación permitirá a cada viticultor de Valdeorras registrar su parcela y recibir alertas en tiempo real cuando se detecten condiciones propicias para el desarrollo de alguna enfermedad. Esto es posible gracias a la colaboración de Meteogalicia, que proporciona modelos de predicción meteorológica y una red de estaciones repartidas por toda Galicia. Además, la herramienta integra un vademécum fitosanitario que orientará a los viticultores sobre las sustancias activas recomendadas para cada enfermedad. “Queremos que los viticultores sepan cuándo tratar el viñedo para reducir el uso innecesario de productos fitosanitarios y mejorar la sostenibilidad del cultivo”, comentó Alemparte.
Este proyecto representa un esfuerzo significativo de adaptación a las condiciones particulares de cada denominación de origen gallega, en las que los investigadores de Evega realizaron análisis epidemiológicos en 24 parcelas, combinando datos de enfermedades y condiciones meteorológicas para desarrollar modelos predictivos eficaces. La aplicación permitirá a los viticultores registrar los tratamientos aplicados, y el sistema indicará cuánto tiempo estará protegida su parcela frente a cada enfermedad, ayudando a reducir el impacto ambiental y los costos asociados.
Como parte del despliegue, la Consellería de Medio Rural organizará una campaña de formación para los viticultores gallegos, con charlas en las diferentes denominaciones de origen. Estas sesiones informativas estarán dirigidas a explicar el funcionamiento de la herramienta y a demostrar sus beneficios, de forma que todos los productores puedan sacarle el máximo provecho. Además, la aplicación será compatible con el cuaderno de campo digital, lo que permitirá a los viticultores llevar un registro detallado de cada tratamiento realizado en sus viñedos.
Gracias a esta innovación, los viticultores de Valdeorras podrán mejorar la eficiencia y sostenibilidad de sus prácticas de gestión del viñedo. Según el director de Agacal, la herramienta no solo contribuirá a reducir el uso de fitosanitarios, sino que también permitirá una mejor protección de las cosechas, mejorando la calidad y la competitividad del vino gallego en los mercados.
