El Alojamiento Boutique A Pontevella sigue creciendo a la orilla del Sil
Los sueños se cumplen y, además, se hacen más grandes. Hace un año el Alojamiento Boutique A Pontevella abría sus puertas en Sobradelo —Carballeda de Valdeorras— y un año después ya ha ampliado sus instalaciones. A las habitaciones estilo Suites se une un segundo edificio que ofrece apartamentos.
Este alojamiento se sitúa a la orilla del río Sil y su Pontenova hace que el marco sea único. De ahí el termino "Boutique" que lo hace inigualable. Nunca habrá otra igual por su entorno.
Durante este primer año los resultados han sido más que positivos. «Hemos tenido mucho movimiento. El perfil del cliente es muy bueno. Ha llegado mucho peregrino estadounidense», explica Soraya, su gerente. Todos ellos se van con un muy buen sabor de boca, ya no solo por el hotel o los apartamentos, sino por su entorno y su comida.
El restaurante solo da servicio a los alojados pero sus desayunos, por ejemplo, se quedan en el recuerdo de todo el que los prueba. «Todo lo que hacemos en la cocina es de la tierra».
Pero a la comodidad del hotel también se une su terraza en bancales con vistas al Sil y una pequeña bodega que también ha sido una de las últimas incorporaciones. «En mi alojamiento encuentran servicio, ubicación, vistas, desayunos... Se quedan impresionados».
Además, toda la obra es personal. Soraya se han encargado de decorarlo y su marido, Manuel, ha participado activamente en el proyecto, siendo un pilar muy importante en este sueño hecho realidad.