El Entroido vuelve a ocupar un lugar central en el calendario cultural de Vilariño de Conso, que se prepara para vivirlo las próximas semanas con una programación diseñada para reforzar tanto la identidad local como su capacidad de atracción exterior. La celebración, reconocida como Fiesta de Interés Turístico Nacional junto a los Entroidos de Viana do Bolo y Manzaneda, se desarrollará entre el 5 y el 18 de febrero y concentrará sus actos más multitudinarios durante el fin de semana central.
Uno de los pilares del programa vuelve a ser la gastronomía, con la XXXVII Festa do Cabrito como cita principal. El evento se celebrará el sábado 14 de febrero y contará con un menú cerrado a base de cabrito, chorizo cocido y bica, producto tradicional de la zona. Las entradas, con un precio de 30 euros para adultos y 5 euros para el público infantil de entre uno y cuatro años, solo se venderán de forma anticipada hasta el 7 de febrero o hasta completar aforo. La organización prevé acoger a más de 2.000 comensales, repartidos entre el pabellón y la carpa habilitada para la ocasión.
La programación gastronómica se completa el lunes 16 de febrero, festivo local, con la Luz de Entroido, una degustación nocturna de Porco al Espeto que comenzará tras la ronda de folións. La jornada incluye también el concurso de disfraces y una sesión musical. Las entradas para esta actividad tienen un precio de 8 euros y también se comercializarán únicamente en venta anticipada, hasta el 10 de febrero.
El Entroido de Vilariño de Conso mantiene una estructura cultural orientada a preservar y dinamizar algunas de sus expresiones más singulares. Es el caso del X Concurso de Carrozas, que se celebrará durante el desfile del sábado 14 de febrero y que repartirá un premio de 300 euros entre las participantes que cumplan las bases establecidas.
El programa incluye también el XII Concurso de Disfraces, previsto para la noche del lunes 16 de febrero a partir de las 22.00 horas, con premios en las categorías infantil, adultos y grupos, cuyas dotaciones alcanzan los 150 euros en el caso del primer premio colectivo.
A estas propuestas se suma el X Concurso de Fotografía del Entroido, abierto entre el 18 de febrero y el 18 de marzo de 2026, que permitirá presentar hasta tres imágenes y que contará con un premio único de 150 euros.
La reciente declaración como Fiesta de Interés Turístico Nacional ha reforzado la visibilidad del Entroido y ha incrementado el interés de visitantes y grupos organizados. Desde el Concello destacan, además, el valor de la coordinación con Viana do Bolo y Manzaneda para evitar solapamientos y facilitar que el público pueda recorrer los tres Entroidos a lo largo de varios días.
Precisamente. está previsto que este viernes los alcaldes de los tres municipios presenten sus entroidos en la Fitur, Madrid.
