Del 27 al 30 de mayo, las calles de O Barco y A Rúa se llenan de aroma, sabor y tradición con la esperada vuelta de la Ruta de los Pinchos “Petiscos con D.O. Valdeorras”, una cita gastronómica que marida los mejores vinos de la denominación con la creatividad de 15 locales hosteleros de la comarca. Y todo, con un precio irresistible: 3 euros por cada propuesta gourmet con sello valdeorrés.
Bajo el paraguas de la XXVI Feria del Vino de Valdeorras y de la mano de la Asociación Empresarial de Valdeorras (AEVA), esta ruta no es solo un homenaje al buen comer y beber, sino un auténtico brindis por el territorio. «Una cita que regresa tras varios años sin celebrarse y que lo hace con más fuerza, sabor y sentido que nunca», destacó Araceli Fernández, presidenta de AEVA, durante la presentación celebrada en los Jardines de la Casa Grande de Viloira, coincidiendo con la festividad de Santa Rita.
Porque en Valdeorras, el vino no solo se bebe… ¡también se saborea a bocados!
Vino que une, pincho que suma
La denominación de origen se convierte así en el hilo conductor de una ruta sin competición, donde la verdadera meta es “colaborar, sumar y hacer comarca”. Como señaló Patricia de Andrés, secretaria del Consejo Regulador: «Estamos encantados de recuperar esta cita después de cinco años y de que, por primera vez, se celebre en dos concellos distintos».
Los participantes podrán hacerse con su “Pasaporte de Petiscos”, que deberán sellar en al menos cuatro locales distintos para entrar en el sorteo final con premios tan sabrosos como una cena para dos con maridaje de vinos valdeorreses, visitas a bodegas con cata incluida o un lote de vinos de la Feria.
PetiscosconDoValdeorras: comparte y gana
Además, la Ruta también se juega en redes sociales. Con el hashtag #PetiscosconDoValdeorras, se invita a todos los participantes a compartir sus mejores fotos durante el recorrido. La imagen con más "me gusta" será premiada con una caja de vino de una de las bodegas participantes. Porque si el vino entra por la boca… ¡también puede conquistar por la vista!
El mapa del sabor
Los sabores de Valdeorras se reparten en una ruta que invita a perderse entre copas y bocados: desde Anj3l y Jardín, en Viloira, hasta O Retorno, en A Rúa, pasando por la elegancia de Pazo do Castro, en O Castro. Pero, es en O Barco donde el mapa se llena con propuestas de locales como: A Cova da Capitana, Beer para Creer, Café Teatro Bajo Cinco, El Muro del Malecón, Excalibur, La Fábrica, Jardín, Tapería Kaverníkola, La Maltería, Bar San Roque, Veira Sil y Zig Zag. Un recorrido que, más que ruta, es un brindis continuo con acento valdeorrés.
Valdeorras en copa y pincho: sabor con denominación
En definitiva, “Petiscos con D.O. Valdeorras” es mucho más que una ruta: es una experiencia para celebrar la identidad de una comarca, el talento de sus hosteleros y el carácter único de unos vinos que conquistan por dentro y por fuera. Ponte en ruta… y que no se te escape ningún sorbo ni bocado de Valdeorras.
