"Fermentación improvisada" es la sección mensual en la que David Esmerodes, nivel Cicerone I —la designación de Servidor Certificado de Cerveza— se convierte en aprendiz para, en cada programa, conectar una cerveza con un cantante, sobre todo, de jazz. En esta entrega probamos la cerveza Lupia Herbal Nugget mientras escuchamos y aprendemos sobre Louis Armstrong.
