La novena edición de la Festa do Botelo, en A Coruña, se celebró el 3 de febrero, en el Hotel Finisterre y reunió a 300 comensales. Las entradas se agotaron pocos días después de salir a la venta, demostrando una vez más el éxito de la convocatotia gastronómica.
El menú de la comida estuvo compuesto por empanada de maravallas y sopa de cocido, como entrantes, para seguir luego con el plato principal, compuesto de botelo, chorizos, cachelos y repollo. Como sobremesa, bica. Todo, servido con los vinos godello y mencía de Valdeorras, y finalizado con café y selección de licores de Valdeorras.
La jornada finalizará con música en directo para el disfrute de todos los presentesEn esta edición, además de la comida, se repetirá el Túnel del Viño, con la presencia de 18 bodegas de la Denominación de Origen Valdeorras.
Inmediatamente antes de que diera comienzo en el Hotel Finisterre de la ciudad herculina la IX Festa do Botelo do Barco de Valdeorras en A Coruña, en uno de los salones de este complejo pudieron degustarse diferentes referencias de blancos y tintos de 18 bodegas de la comarca. En este espacio también se habilitó un stand en el que se desplegó material informativo sobre los activos turísticos de la zona.
Pizarra y vino para potenciar la comarca de Valdeorras como destino turístico
El Clúster colaboró con la Ruta del Vino de Valdeorras en la realización de un túnel del vino, en el que pudieron degustarse diferentes referencias de 18 bodegas de la comarca, celebrado esta mañana en el Hotel Finisterre de la ciudad herculina
El acto promocional de los vinos de la zona, se aprovechó para poner en valor el singular patrimonio natural originado por la pizarra en diferentes enclaves valdeorreses, se celebró inmediatamente antes de la IX Festa do Botelo do Barco en A Coruña.
Junto al sector del vino, nuestro ámbito de actividad constituye uno de los pilares más relevantes de la economía de Valdeorras. Por este motivo, desde el Clúster da Pizarra de Galicia hemos respaldado esta mañana la celebración de un túnel del vino en A Coruña promovido por la Ruta del Vino de Valdeorras y organizado por el reconocido sumiller Luis L. Paadín.
Promoción conjunta
Con el respaldo a esta acción, el Clúster de la Pizarra ha querido llevar un pequeño pedacito del interior de Ourense hasta la fachada atlántica de Galicia. La intención de la iniciativa es poner en valor ambos productos -vino y pizarra- como vertebradores de la economía de la comarca y catalizadores turísticos. “Si seguimos trabajando de forma conjunta, creando sinergias, conseguiremos atraer un mayor número de visitantes a la zona”, destaca en relación a esta iniciativa el presidente del Clúster, Víctor Cobo.
Durante el acto, se puso en valor, además, la singularidad paisajística que la pizarra confiere a determinados núcleos de Valdeorras, en un salón que estuvo decorado con tótems hechos a partir de esta roca natural.
Al inicio del acto, el presidente de la Ruta del Vino de Valdeorras, Joaquín Sánchez, invitó a todos los presentes a conocer directamente la comarca y a degustar in situ los vinos de la zona, en el marco de un territorio con particularidades muy especiales gracias a la belleza cromática que le confiere la pizarra.
