Berna Guitián no se pierde una Feira do Viño de Valdeorras. Desde la primera edición, hace ya 26 años, su bodega ha estado presente en este escaparate que reúne a amantes del vino, distribuidores y profesionales del sector. Este 2025, D’Berna regresa con la misma ilusión de siempre, pero también con una sorpresa bajo el brazo: «Bebedeira», una nueva línea que incluye un godello y un mencía elaborados a partir de cepas centenarias, en homenaje al poeta Florencio Delgado Gurriarán.
«Vamos a hablar de ellos, incluso puede que se puedan degustar, aunque aún no están del todo listos para su presentación oficial», adelanta Berna. El godello procede de una viña antigua de producción muy limitada y gran calidad; el mencía, de cepas heredadas de sus abuelos. Ambos reflejan la esencia de la bodega: viñedos familiares, respeto por la tierra y una mirada innovadora.
Junto a esta novedad, D’Berna llevará a la feria sus referencias más conocidas: el godello joven, el godello sobre lías, la mencía joven, una garnacha tintorera centenaria con un año de barrica y un sousón también envejecido en barrica. Vinos que nacen en fincas familiares y que expresan con honestidad el territorio.
«Lo que hacemos tiene un punto emocional», explica Berna. «Son viñas que ya trabajaban mis abuelos, algunas muy viejas, y eso nos permite hacer cosas distintas cada año. Nos gusta innovar, probar, crear nuevas historias». Esa inquietud constante ha llevado a la bodega a experimentar con variedades y elaboraciones, sin perder nunca de vista la calidad.
El godello sigue siendo la gran apuesta. «Es un productazo», afirma con convicción. «Durante años no se conocía tanto, pero siempre fue espectacular. Ahora la gente lo está descubriendo y tenemos que seguir cuidándolo y dándolo a conocer». La Feira do Viño es, en ese sentido, una herramienta clave para conectar con el público. «Es más un escaparate que un lugar de venta, pero sirve para que el cliente final conozca lo que hacemos, y también se acercan hosteleros y distribuidores».
Entre los recuerdos que guarda de estos años, hay uno que destaca con especial cariño:«En 2019 llevamos tres vinos a concurso y los tres fueron premiados. Eso no se olvida. Fue un orgullo». También lo es ver cómo las nuevas generaciones se suman al proyecto familiar. «Ya están trabajando con nosotros, y aunque es un esfuerzo añadido, también tiene su recompensa cuando la gente valora lo que haces».
A quien aún no haya probado un vino de D’Berna, Berna le lanza una invitación: «Que se anime a venir a la feria. Esta última añada merece mucho la pena. La materia prima es excepcional, las viñas están en una de las mejores laderas de Correxais, y todo lo hacemos con mimo. Eso se nota en cada copa».
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