La comisión organizadora de la Mostra do Aceite de Quiroga ha confirmado que el evento de 2026 incluirá una nueva edición de su congreso técnico y divulgativo. El III Congreso do Aceite de Oliva de Quiroga se celebrará los días 14 y 15 de marzo, en el marco de la XXVI Mostra do Aceite, que ya tenía fechas fijadas.
El congreso volverá a reunir a productores, expertos, cocineros y profesionales del sector oleícola, con el objetivo de compartir experiencias, conocer tendencias y seguir promocionando el aceite de oliva producido en la zona. La actividad refuerza el perfil técnico y profesional de la Mostra, que tradicionalmente ha combinado la exaltación del producto con contenidos divulgativos y gastronómicos.
En la organización participan el alcalde, José Luís Rivera, personal técnico del Concello, productores locales y el chef Kike Piñeiro, primer embajador del aceite quirogués y cocinero en A Horta do Obradoiro (Santiago de Compostela).
La Mostra do Aceite de Quiroga se ha consolidado como una de las citas agroalimentarias más relevantes del sur de Lugo, con una programación que también atrae a visitantes y profesionales de comarcas vecinas como Valdeorras, donde crece el interés por iniciativas vinculadas al producto local y el desarrollo rural.
