«Terra e Brisa», la propuesta del Café Zig Zag, fue el pincho mejor valorado de la 15ª Ruta do Pincho do Barco, una edición que volvió a llenar barras y calles durante varios días y que cerró con más de 10.000 pinchos servidos. El segundo premio fue para el Café Bailarín, con «Delicia Terra e Mar», mientras que el tercer puesto recayó en Bar Barbudos, gracias a su pincho «Bola».
En cuanto al sorteo de las cenas entre todos los vecinos que votaron su pincho favorito este año, David Martínez Álvarez irá al Pazo do Castro; Cristina Mateo Nogueira, disfrutara de su cena en el Fernando III, mientras que Tamara Montero Cano fue elegida en el sorteo para llevarse la cena en O Piquiño. La ganadora del premio por su participación en redes sociales fue para Támara Álvarez, que se lleva una cesta a casa.
La entrega de premios tuvo lugar este lunes en el Concello de O Barco y contó con la presencia del alcalde Aurentino Alonso, la concelleira de Turismo Alba Rodríguez, así como el presidente de AEVA, Carlos Terán y el del CCA, Jacobo Arias.
Todos ellos destacaron que se trata de una cita ya plenamente consolidada en el calendario gastronómico de O Barco de Valdeorras, con la participación 33 establecimientos y una respuesta constante del público. Durante el acto se insistió en el papel clave de los hosteleros y de los vecinos, que año tras año sostienen una iniciativa que va mucho más allá de la cocina.
En su intervención, Auténtico Alonso subrayó el impacto económico real de la ruta y el movimiento que genera en la villa. Recordó que no se trata solo de los pinchos vendidos, sino de todo lo que los acompaña: consumiciones, visitas de gente de fuera y un ambiente que dinamiza el comercio y la hostelería local. También agradeció el trabajo del Centro Comercial Aberto y de la organización, así como la implicación de los participantes.
Con los premios ya entregados, la Ruta do Pincho se despide este año dejando cifras, sabor y una sensación compartida: cuando O Barco se pone a tapear, la respuesta es masiva. Y eso, edición tras edición, sigue siendo su mejor aval.
