Empanada y tiramisú de limón: el menú del tercer Minichef Obarcoaberto
Los más pequeños de la casa se convertirán en cocineros el próximo viernes 6 de septiembre con un nuevo taller en la plaza mayor de O Barco. Darlene Dobao y Yolanda Anta serán sus "jefas de cocina"
Empanada y tiramisú de limón: el menú del tercer Minichef Obarcoaberto.
Vuelve a O Barco "Minichef Obarcoaberto" para convertir a los pequeños de la casa en cocineros por un día. Esta iniciativa del CCA —con la colaboración del Concello y de la Xunta de Galicia— cumple este año tres ediciones. Se celebrará en la plaza Mayor el próximo viernes día 6 de septiembre a partir de las 18:00 horas.
Las encargadas de guiar el taller serán Darlene Dobao y Yolanda Anta, de la pastelería A Casiña. «Que se den prisa los papás y mamás, porque hay plazas limitadas y a los niños les encantan estas actividades», apuraba la primera de ellas. Siguiendo este consejo, es necesario inscribirse previamente en la oficina del Centro Comercial Aberto antes del jueves día 5.
El único requisito es presentar un ticket de compra o consumición en un local asociado por valor de, mínimo, 10 euros. Según explicaba Darlene Dobao, «es una muy buena forma de fomentar que la gente se quede y compre en O Barco, porque con esa compra también tienes tu "recompensa": más actividades familiares».
Minichef Obarcoaberto año 2023.
El menú estará basado en un plato salado y otro dulce: empanada marinera y tiramisú de limón. «Se llevarán la cena completa para casa». Y para elaborarlos tendrán a su disposición «tablas, delantales y todos los utensilios necesarios adaptados para ellos, tipo Montessori».
En A Casiña son habituales los talleres como este, con los niños y niñas como protagonistas, "con las manos en la masa". «Cualquier actividad que sea manual, que los pequeños toquen diferentes texturas y prueben a hacer las cosas por ellos mismos, es muy beneficioso para su crecimiento», contaba Dobao. Y hay más, porque «a todos los niños y niñas les gusta cocinar».
Puede escuchar la entrevista completa con Darlene Dobao en este enlace de audio: