Su larga trayectoria la avala. Cecilia Fernández ha ejercido como enóloga durante años en diferentes bodegas de importancia de la comarca y desde 2019 al 100% a su proyecto, una consultoría enológica situada en A Rúa. Un despacho que también es vinoteca y donde debemos acudir estas navidades si queremos tener el mejor vino en nuestra mesa, o elegir el mejor regalo.
La representación es muy variada, desde un espumoso blanco o rosado, hasta la estrella, el godello. «Lo interesante aquí es que conocemos un poco todos los vinos y hacemos recomendaciones más especializadas». El objetivo de la vinoteca es enfocarse en el gusto del cliente.
Este año también han incluido cestas personalizadas donde, además del vino, se incluyen otros productos como libros especializados, sacacorchos, jabones... Todo enfocado al mundo del vino.
Además, este año forman parte de Valdecash, por lo que podemos optar por las tarjetas regalo de AEVA y que sea el regalado quien elija su vino favorito.
