El Val de Quiroga de Tapas regresa con once locales y una ruta gastronómica de diez días
El Val de Quiroga volverá a convertirse en un escaparate gastronómico durante diez días. Del 20 al 30 de marzo, la comarca acoge una nueva edición —la decimocuarta— de una cita que ya forma parte del calendario local y que este año reúne a once establecimientos.
Siete de ellos pertenecen a Quiroga: O Portón, A Botica, Chapacuña 3, Matrioshka, Quiper, A Adega de María y Mesón Terriña Salvaxe. A estos se suman otros cuatro locales de Ribas de Sil: A Cabina, Las Vegas, Restaurante Praia Fluvial y Mesón Luís.
La dinámica del concurso se mantiene sin cambios respecto a ediciones anteriores. Cada establecimiento ofrecerá su tapa a un precio de dos euros, en horario de 12:00 a 14:30 y de 19:00 a 22:30. Con cada consumición, el cliente recibirá un sello en el denominado “tapacartón”, que podrá recoger en cualquiera de los locales participantes.
El objetivo es completar el recorrido gastronómico. Quienes consigan degustar todas las propuestas podrán votar su tapa favorita en ese mismo documento, añadiendo sus datos personales antes de depositarlo en las urnas habilitadas en los establecimientos. El plazo para participar finaliza el 30 de marzo a las 23:00 horas.
El establecimiento ganador recibirá una placa conmemorativa y un premio en metálico de 100 euros. Sin embargo, la iniciativa también incentiva la participación del público con un amplio abanico de premios. Entre ellos, destacan cantidades en metálico de 200 y 100 euros, experiencias vinculadas al programa “Descubrir Quiroga” —como descensos de barrancos o rutas en piragua—, visitas guiadas por el Xeoparque Montañas do Courel o actividades de enoturismo en los cañones del Sil.
La lista de premios se completa con propuestas gastronómicas y de alojamiento en distintos puntos de la zona, desde desayunos y comidas para dos personas hasta estancias en hotel, así como cestas de productos típicos del territorio.
Con esta nueva edición, el Val de Quiroga de Tapas refuerza su doble objetivo: dinamizar la hostelería local y ofrecer una experiencia que combina gastronomía, turismo y participación vecinal.