Los helados artesanales de A Tenda da Rita llegan al centro de O Barco
Un local pequeño, en una ubicación privilegiada y con un producto irresistible. A Tenda da Rita estrena esta semana un nuevo punto de venta en O Barco de Valdeorras: una tienda de verano en el Malecón, frente al río Cigüeño pensada para quienes no quieren subir hasta el local de la calle San Mauro para disfrutar de un buen helado. Jorge Álvarez, su propietario, lo tiene claro: «Es una edición limitada, pero la esencia de Rita está ahí».
El nuevo espacio, situado en la calle José Otero número 2, abrirá solo durante los meses estivales y con un enfoque muy concreto: acercar los helados artesanos de Bico de Xeado al centro del municipio. «El helado se come todo el año, pero en verano apetece más que nunca, y aquí estamos más cerca del paseo, del río, de la gente», explica Jorge.
Detrás de esta apertura hay una idea que venía rondando desde 2023. «Ese año ya vimos la necesidad, en 2024 no pudo ser, y ahora por fin lo hacemos realidad», cuenta. La propuesta no se limita a los helados: en el local también habrá una pequeña muestra del resto de productos de A Tenda da Rita, a modo de escaparate para quienes aún no conocen la tienda original.
El horario será vespertino: de lunes a viernes, de 17.00 a 21.00 h, y los fines de semana, hasta las 22.00. Además, en las noches de verano el plan se amplía hasta medianoche. En cuanto a los sabores, hay clásicos como chocolate, nata o fresa, pero también propuestas menos habituales como café de pota, limón con maracuyá, dulce de leche o tarta de queso, uno de los más vendidos. «Los probamos todos antes de traerlos, y hay algunos que sorprenden mucho. El de queso, por ejemplo, sabe realmente a queso», asegura.
La apertura llega tras el buen sabor de boca que les ha dejado la Primavera de Portas Abertas de la Ruta del Vino de Valdeorras, en la que participaron con una original cata en la que se relacionaba la personalidad de los responsables de los vinos con el sabor de los mismos «Estuvimos a punto de cancelar por falta de gente y al final fue todo un éxito. Es una experiencia que repetiría sin duda», reconoce.
Con esta nueva Tenda da Rita, Jorge sigue apostando por lo local, lo artesano y lo diferente. «Improvisamos, sí, pero con sentido», dice entre risas. Como él mismo resume, a veces la mejor forma de avanzar es dejarse llevar… con una cucharilla en la mano.