Éxito rotundo de la XIV Ruta de Pinchos «O Barco Vai de Viños» 2025
La XIV edición de la Ruta de Pinchos «O Barco Vai de Viños» ha superado todas las expectativas, consolidándose como uno de los eventos gastronómicos más importantes de Valdeorras. Durante los días de celebración, se sirvieron cerca de 14.000 pinchos en los 34 establecimientos participantes, 13 más que en la edición anterior, lo que refleja el creciente interés de hosteleros y público por esta cita organizada por la Asociación Empresarial de Valdeorras (AEVA), el Concello do Barco y el Centro Comercial Aberto (CCA).
El primer premio recayó en el Café Teatro Bajo 5 (Zona Godello) con su «Brioche con crujientes langostinos, salsas de la casa, patatas paja y piparras». El segundo lugar fue para la Pulpería El Dorado (Zona Mencía) por su creación «El Dorado», mientras que el tercer puesto lo obtuvo Beer para Creer (Zona Mencía) con su «Tosta de cecina curada con mermelada de temporada caramelizada y queso de cabra». Los galardonados recibieron piezas de artesanía en madera creadas por el artista local Spoombini.
El premio a la mejor fotografía compartida con el hashtag #vaideviños25 fue para Pepa Galán López, quien recibirá una cesta de productos de la Tenda da Rita. Al no poder recogerla en persona, será entregada a un familiar.
Con 13.980 pinchos vendidos, esta edición no solo dinamizó la economía local, sino que destacó por la innovación y calidad de las propuestas culinarias. Además, se sortearon cenas para cuatro parejas en restaurantes de prestigio como Pazo do Castro, Fernando III, Restaurante Piquiño y Pulpería El Dorado, gracias a la colaboración de Exclusivas Morales, Distribuciones Roca, Bodegas Berna y Distribuciones Anger.
La organización quiso agradecer el esfuerzo y la profesionalidad de los establecimientos participantes, cuyo compromiso, aseguran, sigue haciendo de esta ruta una cita ineludible en el calendario gastronómico de la comarca.