La Ruta do Viño de Valdeorras organiza una cata sobre el "vino envejecido"
Comienza las actividades de este 2022 de la Ruta do Viño de Valdeorras. Desde la organización han programado una cata que pretende hacer llegar a los apasionados de la enología las características de los vinos envejecidos en barrica, así como las diferentes maderas utilizadas para ello. Este curso se llevará a cabo entre los días 12 y 13 de marzo, con una duración de 10 horas.
El día 12 el curso será impartido en jornada partida, de mañana —11:00 a 14:30— y de tarde —17:30-20:00— en el Hotel A Calzada (Vilamartín), y constará de dos apartados. La cata vinos blancos de la D.O. Valdeorras durante la jornada matinal y la cata de vinos tintos de la D.O. Valdeorras durante la tarde.
El domingo 13, se llevará a cabo la parte más lúdica del curso con las visitas a los viñedos de Chandoiro, el entorno de A Falcoeira y la visita a la Torre de O Bolo en horario de 11:00-14:30 horas.
La actividad, que está dirigida por el Director Técnico do Consello Regulador de Valdeorras Jorge Mazaira, tiene un coste de participación de 30€ por persona.
Además, este año se incluye la posibilidad de realizar una comida en la granja-escuela A Capilla (O Bolo), con un menú en el que se ofrecerán productos recolectados y elaborados en la propia granja.
Para poder participar es necesario reservar a través del número 604 07 87 53, o enviar un mail a info@rutadelvinovaldeorras.com.