Los productores de A Veiga crearán una asociación de la mano del Concello. Una unión que tiene como objetivo vender fuera de la comarca los productos que se generan en el municipio.
Para ello, han creado una web que se pondrá en marcha las próximas semanas. En ella se podrán conocer y comprar productos como la miel, la Faba Loba, los quesos... «A medio plazo creo que será nuestro futuro», confiesa el alcalde, Juan Anta.
En un primer momento serán en torno a 7 los productores que formarán esta asociación que preside el Concello. «Ellos se van a encargar de empaquetar, enviar... Queremos que funcione bien».
Una iniciativa que irá creciendo con la puesta en marcha del Centro de Iniciativas Municipales. Este edificio, que actualmente está en construcción, dispondrá de salas independientes para diferentes usos como laboratorio o despiece de carne, o con una obradoiro para producir derivados, como pueden ser mermeladas. Todo ello también se venderá en esta web. «Creo que es fundamental para dar a conocer los productos lejos del territorio».
