La D.O. Valdeorras refuerza su estrategia de posicionamiento en el Salón Gourmets
La D.O. Valdeorras ha cerrado su participación en el Salón Gourmets 2026 con un balance centrado en el impacto logrado entre profesionales del sector. La entidad contabilizó alrededor de 400 accesos a su túnel del vino, en el que participaron 25 referencias de 18 bodegas del territorio.
La cita, celebrada entre el 13 y el 16 de abril en IFEMA Madrid, reunió a perfiles como jefes de cocina, sumilleres, responsables de restauración y alumnado de escuelas de hostelería, procedentes de distintos puntos del país. Según explicó el director técnico del Consejo Regulador, Jorge Mazaira, se trata de un público «cualificado», con capacidad de prescripción en el ámbito gastronómico.
La participación se desarrolló en un espacio conjunto con otras denominaciones de origen vitivinícolas gallegas y con la Indicación Geográfica Protegida de Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia. El formato permitió presentar un total de 25 muestras por denominación, con atención directa al público profesional.
El presidente del Consejo Regulador, Marcos Prada, valoró de forma positiva la presencia en la feria, al considerar que favorece «la proyección y el contacto con públicos diversos» en un contexto clave para el sector gastronómico y turístico.
La denominación subraya, además, el refuerzo de su posicionamiento de marca y las oportunidades generadas para las bodegas. Durante la cita también se trabajó con el consumidor final, trasladando información sobre la identidad del territorio, el potencial de sus vinos y el papel de la variedad godello, uno de sus principales elementos diferenciadores.
El espacio contó además con presencia institucional, con la visita de la conselleira do Medio Rural, María José Gómez, y del presidente de la Xunta, Alfonso Rueda, quienes conocieron el trabajo promocional desarrollado por las denominaciones gallegas