Matrícula gratis para los alumnos de la Escuela de Pastores
La imagen del pastor recorriendo el monte con su rebaño podría parecer parte del pasado, pero en Galicia quieren demostrar que también puede ser una profesión de futuro. La Xunta cubrirá íntegramente la matrícula de los 25 alumnos que participan en la primera edición de la Escuela de Pastores, una iniciativa formativa que acaba de comenzar en Xinzo de Limia y que busca formar nuevos profesionales en el sector ovino y caprino.
La iniciativa está impulsada por la Consellería do Medio Rural a través de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria (Agacal), en colaboración con la Asociación de Criadores de Ovino e Caprino de Galicia (Ovica), la Fundación La Caixa y el Inorde. La conselleira María José Gómez participó en el acto de inicio de esta formación, que pretende responder a la demanda de personas que ven en el sector agrogandeiro una oportunidad real de empleo y contribuir al relevo generacional en el campo.
«Cando hai xente con gana de incorporarse ao campo, hai futuro para o rural», aseguró la conselleira durante la presentación del programa. También destacó el papel del sector ovino y caprino en Galicia, subrayando que produce alimentos de calidad, ayuda a cuidar el paisaje, contribuye a prevenir incendios y mantiene vivo el territorio rural.
Los 25 alumnos que participan en esta primera edición fueron seleccionados entre más de 40 personas interesadas en el programa. Durante varios meses recibirán formación tanto teórica como práctica de la mano de profesores y profesionales con amplia experiencia en el sector.
El plan formativo incluye el Curso de Aptitud Empresarial Agraria en ganadería extensiva de ovino y caprino, de 250 horas de duración. Esta titulación oficial permitirá a los participantes trabajar en explotaciones agrarias por cuenta ajena o poner en marcha su propio proyecto empresarial, además de facilitar el acceso a las ayudas de incorporación a la actividad agraria gestionadas por la Xunta.
Las clases se desarrollarán entre marzo y julio en el Centro Agrogandeiro del Inorde en Xinzo de Limia. Allí se abordarán cuestiones clave para gestionar una explotación moderna, desde la organización empresarial o la gestión técnico-económica hasta la comercialización, la trazabilidad, la prevención de riesgos laborales o la sensibilización ambiental.
El programa también incluye contenidos directamente vinculados al trabajo diario en el campo, como la agrotecnología, la producción de forrajes, la alimentación del ganado o el manejo de animales en régimen extensivo. Pero la formación no se quedará en el aula. Gracias a la colaboración con Ovica y la Fundación La Caixa, los alumnos realizarán visitas técnicas, sesiones prácticas y estancias en explotaciones ganaderas.
Como parte final del curso, cada participante deberá diseñar su propio proyecto de empresa agraria, que presentará al concluir la formación con el apoyo de un proceso de tutorización. La intención es que muchos de ellos puedan dar el paso hacia la creación de nuevas explotaciones o incorporarse a las ya existentes, reforzando así el futuro del sector primario gallego.