Máis de 500 persoas aplaudiron e desfrutaron nunha tarde máxica no que o perruqeiro e deseñador vianés conquistou os nosos corazóns.

Víedo do desfile:

La actividad organizada por la Asociación Cabo da Vila en colaboración con el Concello de Viana tendrá aforo limitado

Este fin de semana se llevará a cabo en Viana do Bolo una ruta que combinará la enogastronomía, historia y música. La actividad considerada como «muy sencilla» será organizada por la Asociación de Veciños do Cabo da Vila contando con la colaboración del consistorio, y estará limitada a 25 asistentes.

El evento comenzará a las 20:30 horas, y tendrá 5 paradas, 4 de ellas incluirán una consumición con pincho que los propios participantes pueden elegir. Desde Cabo da Vila se les pidió de forma previa que escogieran entre vino, cerveza o bebidas sin alcohol como pueden ser los refrescos.

En el itinerario, dentro de cada una de las paradas, en un recorrido circular al rededor del Cabo da Vila se tratarán temas históricos, como por ejemplo el único dibujo antiguo de la Torre da Homenaxe de la localidad y que se conserva en Simancas.

Para ello desde la organización crearán un grupo de WhatsApp. En cada una de las paradas, el encargado de llevar y hablar sobre la historia de la villa enviará archivos para todos los participantes a modo de guía y así los asistentes puedan tener en sus dispositivos móviles un pedazo de recuerdos de la localidad.

En la última parada ya no habrá vino, ni pinchos, sino que se ofrecerán torrijas con café. Todo ello antes de asistir a las 23 horas al concierto que se realizará alrededor de la torre gracias al grupo Brañas Folk. Los asistentes tendrán asientos reservados. El precio de la actividad es de 8, 50 euros a modo de donativo para poder comprar los productos necesarios.

Tras jubilarse, hacemos un repaso por la vida de Paquita Marcos, de Embutidos García Marcos

Embutidos y Salazones García Marcos es una de las empresas más conocidas de la zona. ¿Quién no ha probado su androlla o su botelo? Comenzó como un pequeño puesto en el mercado de Viana y pocos años después comenzó a crecer hasta convertirse en lo que es hoy en día. Pero nada de esto sería posible sin Santiago y Paquita.

Natural de O Barco, Paquita conoció a Santiago, un zamonaro que terminó siendo su marido en el año 1976. Durante algún tiempo vivieron en Vitoria y después, se trasladaron a Viana, donde comenzó un nuevo negocio en el sector ganadero. «Yo le dije que iba a trabajar en lo que fuera y Santiago dijo que era mejor hacer algo nuestro». Ahí, en 1983, comenzó la historia de García Marcos.

Al principio, las matanzas eran de cinco cerdos. Pero el producto comenzó a gustar y cada vez había que hacer más matanza. «Teníamos mucha carne y poco sitio, por lo que compramos el solar e hicimos lo que es hoy la fábrica». Eso sí, asegura Paquita que al principio no le gustaba nada hacer embutido. Sin embargo, sus androllas han terminado siendo las favoritas de la zona.

Tanto es así, que la Festa da Androlla, que este fin de semana reuniría a 1700 personas, no sería posible sin el trabajo de esta familia. Cuenta Paquita que comenzaron haciéndola en el colegio. «La cocineras se dedicaban a cocer las androllas, el lacón... pasaron sus apuros porque hacían todo en el día». Tal fue el éxito que a los pocos años, el espacio quedaba pequeño «y se pasó al pabellón y ya venían los restaurantes a cocinar».

También ha cambiado el tipo de androlla. Desde hace años es de ración, pero al principio se hacían grandes. «Mi marido se dio cuenta de que no le sabían como el quería. Fue a investigar y se dio cuenta de que las dejaban templando ya cortadas».

Santiago García fue una de las personas imprescindibles en la difusión de la androlla vianesa como embutido de calidad. Recibió a título póstumo la androlla de oro por su impulso de la fiesta de este embutido y por haber abierto nuevos mercados. También se encargó de la gestión del matadero municipal y fue una parte importante en la creación del tejido empresarial de la zona.

En total, cada mes de febrero en García Marcos elaboran más de 4.200 androllas. Antes, era Paqui la que se encargaba de gestionar que todo saliera bien. Pero el pasado año, llegó el momento de jubilarse y relegar la labor en sus hijas. Eso sí, la pasión por el negocio va en la sangre, por lo que de vez en cuando no duda en bajar a la fábrica «y les voy echando un ojo».

Toda una vida dedicada a sus embutidos y salazones, pero también a su marido y sus hijas. Ahora, como ella misma cuenta, es momento de disfrutar de su nieta.

Puedes escuchar la entrevista completa en el siguiente enlace:

La crisis sanitarias fue «caótica» ya que los productos que venden en García Marcos no son de primera necesidad

Hace 40 años, en Viana do Bolo, Paqui y Santi creaban una empresa familiar, Embutidos y Salazones García Marcos. Su trayecotria comenzó en 1981, cuando montaron una charcutería que poco a poco se fue ampliando y acabó convirtiéndose en una de las referencias de la zona. Su “niños mimados”, la androlla y el botelo. Pero no son los únicos manjares que elaboran.

Paqui García es ahora la gerente de esta empresa especializada en los embutidos y las salazones. A ella le ha tocado enfrentarse a este duro momento que han vivido todas las empresas con la llegada de la crisis sanitaria. «Ha sido caótico. Pertenecemos al sector de la alimentación pero nos afectó bastante porque el tipo de producto que vendemos es estacional y no es de primera necesidad».

Es por ello que vieron como la producción y las ventas se ralentizaron considerablemente. Una situación que ha mejorado con la vuelta a la nueva normalidad. «Se nota el repunte. La gente que viene de fuera se quiere llevar productos para su zona».

Además, han lanzado una página web con venta online en la que venden todos sus productos. «Se están haciendo muchas compras y es una ayuda. Hay que reinventarse y buscar otras salidas».

Embutidos y Salazones García Marcos es también conocida por surtir a las fiestas gastronómicas más importantes de Valdeorras y Viana. Por ejemplo, es a encargada del elaborar al protagonista de la Festa do Botelo de O Barco y la Androlla en Viana. Unas celebraciones que el año que viene dependerán de la situación sanitaria para poder celebrarse. «Preocupa. Por esto y por todo en general. Empezamos la campaña en octubre y con todo esto, no sabemos cómo va a ser». Una incertidumbre que no desanima a Paqui García Marcos a continuar tirando de esta gran empresa.

Si desea escuchar la entrevista completa, pinche en el siguiente enlace:

Este domingo, en Viana, se servirán 5.000 androllas de ración y todas ellas han sido elaboradas en García Marcos

Hace 40 años, en Viana, Paqui y Santi creaban una empresa familiar, Embutidos y Salazones García Marcos. Fue en 1981 cuando montaron una charcutería que poco a poco se fue ampliando y acabó convirtiéndose en una de las referencias de la zona. Su "niña mimada", la androlla. Pero no es el único manjar que elaboran.

Paqui García es ahora la gerente de esta empresa especializada en los embutidos y las salazones que surte a muchas de las festas gastronómicas más importantes de Valdeorras y Viana. Por ejemplo, fue la encargada del elaborar al protagonista de la Festa do Botelo de O Barco. «Seguimos haciéndolo de la forma tradicional, como se hacía en las casas, pero en grandes cantidades. Está formado por la tripa del cerdo y se rellena con costilla de cerdo troceada y huesos de la carrillera».

Además, venden chorizos, jamones, lacones... pero sin duda, su producto estrella es la Androlla. Este domingo, en Viana, se servirán nada más y nada menos que 5.000 y, todas ellas, han sido creadas en García Marcos. «Son de ración y van para la carpa, el pabellón, los restaurantes y también para casas particulares. Tienen un tamaño especial para que salgan perfectas y su preparación lleva entre 15 y 20 días».

Pero además de elaborar este manjar, Paqui García también nos da consejos para una cocción perfecta. «Hay que meterla en agua fría para que no se rompa y, cuando empieza a hervir, bajar el fuego. Desde ahí, contamos 90 minutos». Y para acompañarlas, unos cachelos y unos grelos.

Si desea escuchar la entrevista completa a Paqui García, de Embutidos y Salazones García Marcos, pinche en el siguiente enlace:

A chuvia é causante de que noventa mulleres recorran as rúas de Viana dándolle a benvida ó Entroido

Neste mes de entroido o mal tempo e a chuvia foron os causante de que «As xentes de Valdeorras» se foran de troula e de folión até Viana. Cristian López de Mendello TV, achegouse a Viana para falar cas mulleres que configuran un folión cuxa singularidade é que «todas» son mulleres. Comezaron hai catro anos un día que chovía e os homes non quixeron saír polas rúas da vila.

Daquela foron oito é hoxe, despois de catro anos case chegan ás cen, exactamente son noventa. «Era un día que chovía os homes estaban en Punxeiro e tiñan que ir a Fradelo e nos quedamos en Viana e así que escampou, tocamos por Viana. Pasámolo tan ben esa noite que o ano seguinte repetimos quedamos para unha comida na que eramos 30 e este ano xa somos 90», explica una das compoñentes do folión.

Na seguinte ligazón podes escoitar como ás presentaba Cristian no programa +d1 Valdeorras emitido o pasado 12 de febreiro:

Pásalo ben, xuntarse con xente de todas as idades e coñecer a xente nova para rematar comendo todas xuntas. Estas son algúns dos fins destas mulleres aínda que a principal finalidade, e a máis importante, é encher de son as rúas polas que pasa o folión.

Non teñen nin día fixo para saír nin percorrido asignado. Da Praza ó Toural e do Toural á Praza o caso é tocar. Hai xente de todos os puntos do concello até incluso hai unha de Larouco. Segundo elas mesmas aseguran, o folión serve para integrar á muller nun mundo de homes. Rebentan os dedos ca maza igual cos homes, con elas comeza o Entroido, eso sí o primeiro é sempre a Mazcarada Ibérica.

El Viana aprovechó los fallos del Rúa para marcar 2 tantos

El partido entre Club Deportivo Rúa y Club Deportivo Viana terminó con victoria para los primeros, un triunfo que supone el primero de Luis María Ferrer García como entrenador del primer equipo, pero que además todavía no conoce la derrota tras el empate a 2 ante el Quiroga.

En un encuentro típico de pretemporada donde el Rúa se dedicó a hacer pruebas ante un Viana que trajo 12 jugadores, Diego Lora abrió pronto el marcador. No había pasado ni un minuto y el jugador rués batía a Aarón para poner el primero de la tarde en el marcador de O Aguillón.

Las ocasiones fueron llegando a favor de los amarillos, pero al filo del descanso un ex de la base del CD Barco como es Marcos aprovechó un mano a mano con Juanito para hacer la igualada.

Poco duró la alegría en un Viana que vio como apenas 2 minutos después Brais Vidal hacía el 2 a 1.

En la segunda mitad el encuentro tuvo un guión parecido, ya que el dominio del Rúa fue la tónica dominante con ocasiones para terminar el encuentro con un resultado más abultado, pero Aarón, meta del Viana salvó a los suyos. El conjunto celeste aprovechó una contra para marcar el 3-2 final.

Este fin de semana ambos jugarán en la zona de nuevo, el Rúa ante el Naraya el sábado a las 19 horas en el Vicente Solarat Maceda, mientras que el Viana jugará ante el Trives.

El Teatro Lauro Olmo de O Barco se llenó en la mañana de este martes para recibir a 600 alumnos -divididos en 3 tandas- procedentes de diferentes colegios.

Llegaron desde Viana, A Rúa y O Barco para ver el espectáculo "El mágico planeta de los instrumentos insólitos" interpretado por los músicos burgaleses y vallisoletanos Diego Galaz y Jorge Arribas de la compañía Fetén Fetén. Esta obra tiene como objetivo principal que los alumnos emprendan un maravilloso viaje a través de los diferentes ritmos y melodías de la música popular española, transmitiéndoles valores sobre la reutilización, la pobreza, la imaginación y la importancia de conocer las tradiciones utilizando algunos de los instrumentos más increíbles de la historia de la música.

Durante el espectáculo se mezclan estilos musicales que llegaron desde lugares muy remotos y que pasaron a ser parte de la banda sonora de una tierra como la nuestra, que ha ido evolucionando gracias a la influencia de las diferentes culturas.

Valses, jotas, fox trot, pasodobles y otros ritmos conforman el repertorio de este divertido concierto didáctico, en el que los alumnos podrán descubrir instrumentos tan sorprendentes como el violín trompeta, la zanfona, la recogeflauta, el basuri, el serrucho musical,el ala de buitre, el theremin o la flauta silla de camping.

Además tanto Galaz como Arribas hacen partícipes a los alumnos durante parte del espectáculo incluido el número final, donde todos los espectadores participan en el espectáculo bailando una jota.

Ameazaba choiva e esta fixo acto de presenza pero non puido ca forza do Entroido Vianés.

Os boteiros fixeron soar as esquilas, os folións empuñaron bombos e aixadas e as comparsas coas súas carrozas tomaron posición para saír dunha en unha desde O Toural para rematar ca derradeira actuación preto da praza de María Pita non sen antes baixar pola rúa San Roque os protagonistas do Domingo Gordo.

Ate vinte folións fixeron acto de presenza nas rúas vianesas. O primeiro en saír foi o de Cabo da Vila, escolleu a temática circense para a súa carroza, na quen non faltaron xaulas para as feras, pallasos, e todo o que ten que ver coa actividade circense, espectacular sen dúbida. O derradeiro o de Fradelo e antes o Fulión Alternativo que sen dúbida é o que fai sentir o Entroido en todo o seu esplendor, ademais o seu boteiro xigante feito de globos foiespectacular. E entre uns e os outros deixáronse ouvir os de Tameirón, Grixoá, Bembibre, Santa Mariña, Fornelos de Filloás, Punxeiro, Fornelos de Cova, Quintela de Hedroso, Quintela de Pando, Buxán, Vilaseco, As Carrelas, Os Arrieiros de Petín, Vilarmeao, Penouta Ramilo, A Veiga e Os Labregos de Trives.

Con retraso sobre o horario previsto, logo do desfile, celebrouse no pavillón e na carpa o xantar da XLVIII Festa da Androlla que xuntou a máis de 1500m comensais. No menú Consomé, androlla, chourizo, lacón con grelos e patacas, bica, café e queimada. Logo a tardiña actuación na Praza Maior do grupo Carapaus.

O luns será o día dos nenos con Fulión Infantil, xogos tradicionais, disfraces, música e chocolatada.

O Martes de Entroido, desfile de fulións, gran fariñada, cea de folións, queima dos Lardeiros, concurso de disfraces, discomóbil e baile.

O Mércores de Cinza, Enterro da Sardiña, que percorrera as rúa de Viana ata o Cabo da Vila e despois sardiñada popular e torrexas.ç

Viana comezou a festa o sábado, como ven sendo tradicional, con fariña, disfraces e folións. O Domingo Gordo, 26 de febreiro, foi o día máis esperado. Ás 12.00 horas desfile de Fulións, boteiros e carrozas ata a Praza Maior. Ás 14.30, XLVII Festa da Androlla, con comida na carpa e pavillón. O menú estivo composto de: consomé, androlla, chourizo, lacón, grelos e patacas. De postre, bica, café e queimada, cun prezo de 17 euros. A tarde noite, un grupo musical encargouse do fin de festa na Praza Maior.

Pero o Entroido 2017 aínda non rematou. O Luns 27 é o día do Entroido Infantil en Viana do Bolo. Ás 16.00 horas haberá fulión infantil, xogos tradicionais, música, disfraces e chocolatada. E ás 20.00 horas, Fulión Trapalleiro.

O Martes de Entroido, terá lugar o desfile de Fulións ata Cabo da Vila, para rematar coa Sesión Vermú. Ás 16.00 horas Gran Fariñada e Fulións por toda a localidade. Ás 22.00 horas é o tempo da Cea de Fulións no pavillón e ás 00.00 horas, todos a ver a queima dos Lardeiros. Ademais, concurso de disfraces, discomóbil e baile.

O Mércores de Cinza, terá lugar, como non podía ser doutra maneira, o Enterro da Sardiña en Viana do Bolo, para despedir este Entroido 2017. Farase tamén un percorrido polas rúas ata o Cabo da Vila para rematar cunha gran sardiñada popular acompañada de torrexas.

Mázcaras, toros, troteiros, folions…cientos de personas se dieron cita este fin de semana en Vilariño de Conso y Viana do Bolo para dar rienda suelta a más de 26 plasmaciones del entroido de Galicia, Asturias, Zamora, Cantabria y Portugal en su tercera edición de la Mascarada Ibérica.

Sin importar las condiciones meteorológicas y a pesar del frío y la lluvia, la música de los tambores y el colorido de las máscaras hicieron vibrar a todos los presentes. Los participantes en esta celebración compitieron en vestuario y animación de la fiesta a ritmo de los tambores, tradicionales en esta celebración, entre otros instrumentos, logrando un gran ambiente para una tarde magnífica que sirve como preámbulo al entroido que en Vilariño tiene su explosión en la comida del Cabrito.

Y es que, más allá de sus diferencias, numerosos antropólogos y estudiosos del carnaval coinciden en que todas estas máscaras comparten elementos comunes de una "cultura paneuropea" común de estas localidades de montaña.

A lo largo de los años, el número de agrupaciones ha ido en aumento. El primer año fueron 14 grupos, el segundo casi 20,y ahora ya son 26. Tanto Vilariño de Conso como Viana do Bolo recibieron en 2016 por esta iniciativa cultural el Premio Nacional de Tradicións Populares, otorgado por la Sociedade Española de Antropoloxía e Tradicións Populares.

La popular mascarada terminó el domingo en Viana, donde las agrupaciones salieron a las 12:00 horas de la Rúa O Toural y bajaron hasta la Plaza Mayor.«Nos comezos buscábamos nós á xente para que participase, e agora é a xente a que contacta con nós para participar», explicó Carlos Veiga, presidente de la asociación Xuntos Polo Folión de Vilariño, durante la presentación de esta tercera edición de la Mascarada.

El popupar Entroido de Galicia no ha hecho más que empezar.