Evento
«La uva habla» en Alan de Val
La vendimia y el proceso de maduración de la uva serán protagonistas el domingo 6 de septiembre en una nueva actividad enoturística organizada en la Bodega Alan de Val, dentro de la programación de la Ruta do Viño de Valdeorras.
La experiencia, titulada «La uva habla», comenzará a las 11:00 horas y tendrá una duración aproximada de tres horas.
La jornada incluirá un recorrido por el viñedo, durante el que se explicarán los criterios de maduración de la uva. Los participantes podrán observar y catar las uvas para conocer el estado del racimo, el hollejo y las pepitas, además de descubrir cómo se determina el contenido en azúcares y se estima el grado alcohólico potencial.
La actividad finalizará con una cata de vinos acompañada de pinchos de la zona.
El aforo está limitado a 18 personas y el precio es de 15 euros. Las reservas pueden realizarse a través del correo administracion@alandeval.com
