Mostra do aceite de Quiroga

Programa da 26ª Mostra do aceite de Quiroga, festa de interese turístico: 

Sábado 14 de marzo:

-Mostra de camelias en Quiroga - Entrada do Auditorio

III Congreso arredor do aceite de oliva de Quiroga - Auditorio Municipal

17.00 h - "A casuística das explotacións de oliveiras en Galicia"

18.00 h - "Biotecnoloxía aplicada a produción de oliveiras autóctonas"

19.00 h - "Valoración do potencial antidiabético dos aceites de oliva galegos"

20.00 h - Cea Cóctel "Os sabores que medran aquí" amenizada polo violinista Marcos Valcárcel. Os pratos estarán  elaborados polos Chefs Eloy Cancela e Kike Piñeiro do Restaurante "A Horta do Obradoiro" e Iván Méndez de Tabalu Food&tech

Domingo 15 de marzo:

-Mostra de camelias en Quiroga

11.00 h - Apertura de postos de venda en Quiroga, Praza do Auditorio

11.00 h - 14.00 h - Demostración de elaboración tradicional de aceite no muiño de aceite de Bendilló

12.00 h - Pasarrúas por Quiroga e animación do recinto feiral co grupo de música e danza tradicional "A.C. Peleriños" de Sarria

12.30 h - Degustación comentada dos aceites de participantes na mostra

13.30 h - Acto de nomeamento do Embaixador do Aceite de Quiroga ao Chef Javier Olleros do Restaurante Culler de Pau (O Grove) con 2 estrelas Michelín

13.45 h - Demostración de cociña, cos aceites de Quiroga como protagonistas, co Chef Javier Olleros do Restaurante Culler de Pau

16.30 h - Degustación comentada dos aceites participantes na mostra.