Mejorar la exposición del producto y el número de mercancía a la venta son dos de los puntos a mejorar en la Plaza de Abastos de O Barco. Estas son algunas de las conclusiones generales a las que llegó la Cámara de Comercio de Ourense. La entidad realizó un estudio, durante 2015, de siete de los puestos de la Plaza de Abastos.
Victoria Ruiz, secretaria de la Cámara aseguró que es un programa de 2013. El proyecto consta de varias líneas de actuación y una de ellas es la elaboración de diagnósticos de puntos de ventas. Realizan un análisis y determinan recomendaciones para mejorar el punto de venta.
Nuria Jares, técnico de la Cámara encargada de este estudio, apuntó que en O Barco las recomendaciones son similares para todos los placeros. Además de mejorar la exposición producto deben aumentar disponibilidad y el número de mercancía a la venta. Sobre la plaza añadió que hay una gran afluencia de público. En viernes y previo a festivos crece el número de clientes.
También recomendó mejorar la estética de la plaza.
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