La vendimia de Valdeorras arrancará a principios de la próxima semana
La vendimia de Valdeorras será de nuevo la más temprana de Galicia. El Consello Regulador de la Denominación de Origen ya ha recibido petición de alguna de sus bodegas para iniciar la recogida a principios de la próxima semana. Además, todo apunta a que de nuevo será una cosecha de excelencia.
El comienzo del grueso de la recogida se espera que llegue a final de mes. Y es que en Valdeorras la disparidad del territorio, sus suelos y los climas marcan esa diferencia en cuanto a la fecha de recogida de la vid. «Cada parcela ha de ser vendimiada en su momento óptico. Por ello, nuestra vendimia se alarga muchísimo. De hecho, hemos establecido el 15 de octubre como fecha de fin», señala el presidente del Consello Regulador, José Ramón Rodríguez.
Habrá que esperar a que la uva comience a entrar en las bodegas para conocer cómo es realmente la cosecha, aunque todo apunta a que será una muy buen añada. «Hay que ser cautos, porque hasta el último momento puede haber inclemencias meteorológicas».
Ahora, a puertas del inicio, las bodegas trabajan en la búsqueda de los vendimiadores, uno de los principales inconvenientes en estos últimos años.